आजकल के भागदौड़ भरे जीवन में घर की गृहणी खाना बनाते वक़्त आयुर्वेदिक सिद्धांतों का बिलकुल भी ध्यान नही रखती है जिसकी वजह से न तो उनका भोजन स्वादिष्ट रहता है और ना ही स्वस्थ. आज हम आपको कुछ ऐसी खास बाते बतायेंगे जिन्हें आप भोजन बनाते वक़्त जरुर ध्यान में रखें. इनसे आपके बनाये गये भोजन में रोगों से लड़ने की क्षमता भी बढती है.
